Оливкова олія з часником

     Варіант № 1. На 500 мл оливкової олії Extra virgin Вам знадобиться середня головка часнику (чищена). Чищений часник подрібнюємо (дрібно на блендері), ретельно змішуємо з 50 мл оливкової олії, після фільтруємо через марлю. Отриману суміш змішуємо з оливковою олією.
      Варіант № 2. На 500 мл оливкової олії Extra virgin Вам знадобиться середня головка часнику (чищена). Чищений часник розрізаємо навпіл і додаємо в пляшку, після чого даємо наполягатимуть від 10 до 14 днів.
      За смаком можна додати трохи гвоздики. Підійде до м'яса, риби, макаронів, картоплі і салатів.

Інші рецепти